Grupo Lala llevo a cabo su encuentro con anual con analistas, en donde presentó su nuevo ciclo de crecimiento basado en un proceso de renovación de marcas, creatividad, innovación y tecnología, lo que le permitirán mantener una expansión en rentabilidad. La empresa espera un margen EBITDA para México de 13.5% a 14.0% en 2020, y de 10% en Brasil, con avances marginales tanto en EEUU como en Centroamérica.

Adicionalmente, espera crecer las inversiones en promedio el 3.5% y 4.0% para 2019 y 2020. El 48% de las inversiones estará destinado a mantenimiento y productividad, el 35% estará enfocado en iniciativas de crecimiento, y el 17% será destinado al cumplimiento de sustentabilidad y gobierno corporativo. Otro punto que destaco es el nivel de apalancamiento, mismo que esperan se ubique en 2.9x en 2019 y en 2.5x para 2020. No obstante destaco que en temas de adquisiciones se mantiene atenta a que puedan generarse nuevas oportunidades.

Las bases de crecimiento que se plantea Lala estarán dentro de un nuevo modelo de negocio que denomina “Ciclo Virtuoso”, enfocado en mejorar el crecimiento, lograr una mayor rentabilidad, impulsar las operaciones globales, tener una cultura corporativa que genere una mayor afinidad a la empresa.

Actualmente Lala atiende diferentes segmentos de negocio, el 53% de sus ventas corresponden al segmento de leche, el 43% se concentra en productos lácteos, y el 4% corresponde al segmento de bebidas y embutidos.

El incremento esperado en México esta basado en productos de mayor rentabilidad, una mejora en el capital de trabajo en procesos de producción, logística y el uso de análisis de datos. De igual manera para Brasil, el objetivo es crecer en nuevos nichos de mercado como queso, donde estiman un fuerte potencial.

Para EEUU el objetivo es reorientar la estrategia de crecimiento, enfocado al mercado hispano.  Asimismo, esperan fortalecer la capacidad de las plantas, para lo cuál ha logrado acuerdos con terceros. En Centroamérica  la empresa busca acelerar el crecimiento en las categorías en las que tiene presencia; logrando así el crecimiento de medio digito para 2020.

Implicación Positiva – La empresa mostró que hay espacio para que siga creciendo en los segmentos y mercados en los que participa. Las estrategias para fortalecer su liderazgo de mercado en las diferentes categorías suenan adecuadas, y valoramos la inversión en innovación entrando a nuevas categorias y uso de nuevas tecnologías para sostener su crecimiento. Consideramos que el riesgo mayor sería la desaceleración en las economías en las que participa e incremento en costos.

Estrategias por mercado.

México. Las oportunidades de crecimiento en México son amplias, al ubicarse en un mercado es altamente atractivo valuado en USD134bn, que ha mantenido un ritmo de crecimiento anual promedio en los últimos cuatro años de 4.4, por arriba del crecimiento de la economía.  En este nicho Lala tiene una penetración de mercado de 24%, y se ubica dentro de las cinco primera en el país.

La estrategia de crecimiento en el país comprende los siguientes puntos; a) Enfoque en productos con alto valor nutritivo, donde además busca primordialmente apoyar en los temas de nutrición del país; b) desarrollar nuevos  canales de negocio, por ejemplo; helados, jugos quesos; c) lograr mayor productividad y sinergias en las regiones; d) sustentabilidad.

La compañía se encuentra enfocada en temas de innovación donde buscará seguir obteniendo buenos resultados. La empresa se siente segura de poder capitalizar las nuevas tendencias del mercado. El yogurt griego y Lala 100, son ejemplo de como puede crecer las categorías con productos de alto valor agregado y rentabilidad.

Lala señaló que este año 100% de su portafolio tradicional de productos lácteos se ha relanzado. Los lanzamientos más relevantes se ubican en productos como leche de almendras categoría que crece a doble dígito.

En el mercado de embutidos Lala participa con la marca Nutrideli, donde tiene el 5% del mercado. Actualmente, esta ampliando su portafolio con la marca Plenia encaminado a un nuevo target  de mercado, donde ve potencial de expansión.

La empresa también destacó lo relevante que ha sido el tema de ingeniería de datos o “analytics”, que ha permitido tomar decisiones de productos y de precios. Además de que ha permitido tener una mayor disciplina en todos los canales.

Brasil. Es un mercado con un alto potencial de expansión, actualmente la empresa es una de las más grandes compañías de alimentos, ocupa el primero y segundo lugar en productos lácteos. Las marcas más representativas son Vigor, Leco, Danubio y Faixa Azul,  a estas corresponde el 80% de las ventas.

En Brasil permanece con una penetración de 32% en yogurt griego. Otro nicho relevante es el de quesos que ha mantenido tasas de crecimiento de 40% en los últimos 5 años.  Destaca en este mercado que el 3% a 15% de las ventas provienen de innovación.  Para este mercado, ve grandes oportunidades de acelerar su crecimiento en  Noreste y en el centro de Brasil. Actualmente la mayor penetración la tiene en la región del sur,

Estados Unidos la compañía espera acelerar el crecimiento enfocándose en el mercado hispano, ofreciendo productos como dips y derivados y aprovechar el tema de nostalgia llevando productos de México a ese país. Además de la utilización con terceros de la capacidad ocios de las plantas.  La estrategia es crecer el ROIC y en rentabilidad. Al 2T19 el margen y el EBITDA ya se encuentran en terreno positivo en 2.8% y buscaría llegar a medio digito para 2020.

Centroamérica. El enfoque principal se encuentra en crecer el segmento de helados. Mantener el crecimiento en la categoría de queso y yogurt.  Costa Rica es el mercado más reciente y donde estaría la mayor vía de crecimiento, que puede compensar el menor desempeño de mercados como Guatemala.

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